poda

As vinhas, principalmente as castas brancas e verdelho, são submetidas, durante o ano, a vários tratamentos, nomeadamente: adubagem, *cava, *enxertia, *enxofragem, *levantamento, *mondagem, poda, *pulverização, sacha e *vindima. A poda, que pode ser curta ou longa, é feita nos meses de Fevereiro e Março. A vinha americana por vezes é podada em Outubro.

Feita a poda, é colocada uma pedra sobre a vara para a proteger do vento. Luís M. Arruda