estimar
v. (< ingl. to steam) Amolecer o pão num caldeirão por efeito do vapor de água. Cf: «Antes de haver arcas congeladoras, estimava-se o pão de milho». João Saramago e José Bettencourt
v. (< ingl. to steam) Amolecer o pão num caldeirão por efeito do vapor de água. Cf: «Antes de haver arcas congeladoras, estimava-se o pão de milho». João Saramago e José Bettencourt
