espernegadas, (couves ~)
loc. Na Terceira, diz-se da sopa de couves, temperadas com banha sem qualquer outro ingrediente. Cf: «Fazia para a ceia couves espernegadas (Nemésio, MPM: 67)». João Saramago e José Bettencourt
loc. Na Terceira, diz-se da sopa de couves, temperadas com banha sem qualquer outro ingrediente. Cf: «Fazia para a ceia couves espernegadas (Nemésio, MPM: 67)». João Saramago e José Bettencourt
