espargo fino

Também conhecido como espargo das floristas, nomes vulgares de Asparagus setaceus (Liliaceae). Dicotiledónea. Planta originária da África do Sul, vivaz, inicialmente herbácea e tornando-se lenhosa com o tempo, muita ramificada e glabra. Caules volúveis, folhas escamosas inicialmente só endurecidas na base, tornam-se quando os caules amadurecem em pequenos espinhos agudos; cladódios de 10 mm, verdes, em grupos de 8-20, desenvolvem-se no mesmo plano, formado um espécie de folha de contornos triangulares; flores bissexuais, com 6 tépalas brancas, solitárias, terminais, com perianto de 3 mm, pedúnculos de 2-5 mm e aroma picante; fruto uma baga encarnada com 1-3 sementes. A multiplicação faz-se por semente ou por divisão. Muito vulgar nos Açores, encontra-se perfeitamente adaptado. É muito usado em arranjos florais, como folhagem. Não sendo controlado, pode tornar-se invasor. Raquel Costa e Silva