escoado

 adj. 1 Diz-se do produto que é apenas cozido em água com sal e servido depois de bem escorrido (normalmente utilizado para as favas e as batatas). Cf: «– Mande vir fava escoada! – teimou o outro. – Fava com molho de unha... (Nemésio, MPM: 93)». 2 Diz-se da maré quando está no baixa-mar (Medeiros, 1967). 3 Diz-se de quem perdeu grande quantidade de sangue devido a ferimento, acabando por falecer. João Saramago e José Bettencourt