enchova

Nome vulgar da espécie de peixe marinho Pomatomus saltator (Pomatomidae) (Collins, 1954) que também aparece grafado enchouva (Barcelos, 2001), enxova (Lopes, 1948; Ribeiro, 1936; Sampaio, 1904; Silva, 1903), anxova (Sampaio, 1904) e anchova (Martins, 1981; Santos et al., 1997).

Segundo Tortonese (1986), os indivíduos desta espécie têm o corpo alongado, comprimido; cabeça larga, em carena, superiormente. Boca terminal, mandíbula inferior por vezes ligeiramente proeminente; dentes fortes, agudos, comprimidos, numa série única sobre ambas as mandíbulas, vilíferos sobre o vómer e palatinos. Primeira barbatana dorsal com 7 a 8 espinhos; segunda dorsal com 1 espinho seguido de 23 a 28 raios muito curtos nos adultos; anal com 2 espinhos e 23 a 27 raios, oposta à parte mole da barbatana dorsal; peitoral curta, não atingindo a origem da parte mole da barbatana dorsal; caudal em forquilha não acentuada. Escamas pequenas, sobre a cabeça, corpo e bases das barbatanas. Cor prateada, esverdeada-acinzentada sobre o dorso; mancha preta na base da barbatana peitoral, maior nos jovens.

Espécie pelágica, habita ao longo da plataforma continental, até 200 m de profundidade, formando cardumes, especialmente quando jovem.

Subcosmopolita em mares tropicais e subtropicais, foi registada para a região dos Açores por Hilgendorf (1888), abundante nas costas da ilha de S. Jorge (Sampaio, 1904) e das Flores, onde é pescado geralmente à *corrica ou com isca branca ou viva, neste caso um sarguete [= sargo pequeno] acabado de apanhar (Barcelos, 2001). Luís M. Arruda (2003)

Bibl. Barcelos, J. (2001), Falas da ilha das Flores, Vocabulário regional. S.l., ed. do autor. Collins, B. L. (1954), Lista de peixes dos mares dos Açores. Açoreana, 5, 2: 103-142. Lopes, F. (1948), A pesca na ilha Terceira. Boletim do Instituto Histórico da Ilha Terceira, 6: 61-106. Martins, H. R. (1981), Nomenclatura de peixes de valor comercial dos Açores. Açoreana, 6, 2: 127-129. Ribeiro, L. S. (1936), Notas sobre a pesca e os pescadores na ilha Terceira. Açoreana, 1, 3: 147-159. Sampaio, A. S., (1904), Memória sobre a ilha Terceira. Peixes. Angra do Heroísmo, Imp. Municipal: 129-136. Santos, R. S., Porteiro, F. M. e Barreiros, J. P. (1997), Marine Fishes of the Azores: An annoted checklist and bibliography. Arquipélago, Life and Marine Supplement, 1. Silva, A. (1903), Ethnographia açoriana, a alfaia marítima de S. Miguel. Portugália (Porto), 1, 4: 835-846. Tortonese, E. (1986), Pomatomidae In Whitehead, P. J. P., Bauchot, M.-L., Hureau, J.-C., Nielsen, J. e Tortonese, E. (eds.), Fishes of the North-eastern Atlantic and the Mediterranean. Paris, UNESCO: 812-813.