ebenáceas

família botânica (Ebenaceae). Dicotiledóneas. A família do ébano (Diospyrus ebenum). Engloba dois géneros e 485 espécies de arbustos e árvores, por vezes dióicos, por vezes com madeira de cerne negro. Folhas simples, inteiras, geralmente alternas; flores pequenas regulares, solitárias ou dispostas em cimeiras, sépalas 3-7 raramente unidas, cálice persistente, por vezes acrescente no fruto, corola 3-7 pétalas unidas, estames 2 a numerosos, epipétalos ou nascidos no receptáculo, muitas vezes com 2 anteras por filamento, ovário súpero, raramente ínfero, com 2-5 carpelos fundidos, pluriloculares, com 2 ou mais óvulos; fruto uma baga com sementes grandes com testa fina, dura, ocasionalmente sem sementes; endosperma com gordura e hemicelulose. A maior parte das espécies desta família botânica é oriunda de regiões tropicais e subtropicais. Além do ébano, madeira negra, de grão fino, preciosa e usada em móveis de luxo, produzida pelo Diospyirus ebenum, oriundo do Ceilão e Malaca, há outros como D. Montana, D. Haplotytis, D. Marmorata, D. oocarpa e D. quaesitia também cultivados pela sua madeira. Outras espécies de diospiros são cultivados pelos frutos comestíveis, dos quais o mais conhecido é o kaki fruto do D. kaki, oriundo da China onde foi apreciado durante séculos. Actualmente é cultivado comercialmente na Nova Zelândia, Israel, Estados Unidos (Califórnia e Florida) e na bacia mediterrânea, na zona tradicional da oliveira. Nos Açores existem árvores antigas de diospiro que produzem bons frutos, o que parece demonstrar a viabilidade desta cultura, nalgumas zonas deste Arquipélago. Raquel Costa e Silva (Jun.2003)

Bibl. The New Royal Horticultural Society Dictionary of Gardening (1992). London, The Macmillan Press Limited, 2: 121.