cuscuseiro

Recipiente feito em barro, em forma de panela, com duas asas e fundo crivado de buracos onde se cozem os *cuscus. Luís M. Arruda (2002)

Bibl. Gomes, A. (1998), Cozinha tradicional da ilha de Santa Maria. S.l. [Angra do Heroísmo], Direcção Regional da Cultura.