corrico

s. 1 Acto de corricar. João Saramago e José Bettencourt 2 Chama-se pesca de corrico àquela que se efectua fazendo deslizar uma linha na água e pela ré da embarcação, com o barco em movimento. Também pode ser feita de caniço a partir da beira-mar, bastando que o pescador use da sua habilidade, fazendo deslizar a linha, lentamente, de um lado para o outro. Quer no corrico de barco quer naquele da beira-mar, é usado uma isca chamada negaça que, antigamente, ou era um peixe pequeno ou uma tira de pele de porco. Por este processo são pescadas serras e bicudas (Gomes, 2001: 202). Luís M. Arruda (2007)

Bibl. Gomes, A. (2001), O peixe na cozinha açoriana e outras coisas mais. S.l., Ed. do autor.