bolo do tijolo
s. Tipo de bolo achatado, cuja massa não leva fermento, cozido num tijolo. Cf: «O melhor petisco que me podem dar é bolo do tijolo com linguiça e inhame frito». Ver bolo-lêvedo. João Saramago e José Bettencourt (Jul.2000)
s. Tipo de bolo achatado, cuja massa não leva fermento, cozido num tijolo. Cf: «O melhor petisco que me podem dar é bolo do tijolo com linguiça e inhame frito». Ver bolo-lêvedo. João Saramago e José Bettencourt (Jul.2000)
