beldroega

Nome vulgar de Portulaca oleracea, subsp. oleracea (Portulacaceae). É uma planta suculenta com caules prostrados ou trepadores que podem atingir 50 cm, folhas cujo comprimento pode atingir 3 cm, geralmente alternas, espatuladas a obovadas, sésseis, glabras e brilhantes. As flores amarelas podem atingir 1 cm de diâmetro, com cinco tépalas, os estames são sensitivos e movem-se quando são tocados; o fruto é uma cápsula que se abre transversalmente e liberta numerosas sementes negras.

Planta cosmopolita, herbácea e anual, que é frequentemente encontrada como infestante nos campos cultivados e nas hortas. Em Portugal continental é por vezes cultivada nas hortas a subsp. sativa, que também ocorre fugida da cultura. As suas folhas suculentas que, além de saborosas constituem um bom alimento, podem ser usadas em sopas e saladas. Nos Açores, contudo, não são em geral usadas na alimentação. Raquel Costa e Silva (Dez.1999)

Bibl. Franco, J. A. (1971), Nova Flora de Portugal (Continente & Açores). Lisboa, I: 109. Palhinha, R. T. (1996), Catálogo das P1antas Vasculares dos Açores. Lisboa, Sociedade de Estudos Açoreanos Afonso Chaves: 30. The Royal Horticultural Society Dictionary of Gardening (1992), Londres, MacMillan, III: 691.