agrião-de-canário

Nome vulgar da espécie botânica Cardamine hirsuta (Crucíferas). Erva anual terófita, espontânea, até 30 cm de altura, com folhas basilares arrosetadas e folhas caulinares segmentadas. Flores em pedicelos com 1-2 mm; pétalas brancas ou purpúreas (raramente amarelo-pálidas). Os frutos são silíquas erectas (Franco, 1971). O agrião-de-canário é planta invasora de terrenos cultivados, muros e sítios pedregosos na zona litoral de todas as ilhas, excepto na Graciosa e no Corvo. Não tem valor forrageiro ou ornamental. O nome vulgar tem origem no sabor picante das folhas, como o *agrião ou agrião-de-água, e pelo facto de as sementes serem o alimento preferido do canário-da-terra. Ilídio Botelho Gonçalves (Abr.1996)

Bibl. Franco, J. A. (197l), Nova Flora de Portugal (Continente e Açores), vol. I: Lycopodiaceae-Umbelliferae. Lisboa, Sociedade Astória.