Receitas de Cozinha da Casa do Morgado José Borges

Sobre

Uma exposição de receitas de cozinha da Casa do Morgado José Borges estará patente ao público na Biblioteca Pública e Arquivo Regional, entre os dias 17 de junho e 11 de setembro. Nesta exposição serão apresentados alguns dos originais das receitas que integram o fundo documental acima mencionado e que se encontra à guarda desta instituição. O Morgado José Borges nasceu em 1819, em Angra do Heroísmo, onde faleceu em 1903. Foi um Morgado que se distinguiu como membro do Partido Regenerador na ilha Terceira, ao qual prestou muitos serviços, principalmente em atos eleitorais. Foi oficial de milícias e ganadeiro. Exerceu cargos no Conselho de Distrito, na presidência da Câmara Municipal de Angra do Heroísmo e foi governador civil substituto, em 1876. Foi comendador das ordens de Cristo e Nossa Senhora da Assunção e recebeu carta do Conselho. EXPOSIÇÃO 17 de junho a 11 de setembro de 2015 Dia 17 de junho 18h00 (inauguração) Horário: (até ao final de junho) 2ª a 6ª feira das 09h00 às 19h00 Sábados das 09h30 às 12h30