Mesas de Honra

Sobre

Neste workshop, organizado em parceria com a Escola Profissional da Praia da Vitória, o Museu de Angra do Heroísmo lembra o fausto das mesas de cerimónia dos séculos XVII e XVIII, evocado pelas peças de baixela expostas na exposição Do Mar e da Terra… uma história no Atlântico, propondo-se aprimorar conhecimentos de etiqueta e protocolo que, dignificando os atos do pôr e do estar à mesa, transformam a refeição em celebração e festa.

Formador: Paulo Pires

Programa:

.Regras de disposição de utensílios na mesa

.Protocolo base no serviço à mesa

.Protocolo à mesa em serviços oficiais

Inscrições limitadas a 12 participantes

Frequência gratuita, mas dependente de inscrição prévia através do mail [email protected] ou do telefone 295 240 800