5/ Vitrine de Curiosidades - Caixa de fazer manteiga

Sobre

De 4 de junho a 14 de julho

Esta pequena caixa de madeira, que integra a Coleção de Etnografia do MAH, com um eixo transversal munido de quatro pás e de uma manivela, constitui um engenho doméstico para fazer manteiga, que não diverge em muito das desnatadeiras Alfa Laval, que constituíram o principal equipamento dos postos de desnatação ou engenhos da ilha Terceira, nas primeiras décadas do século passado.